banner666
banner525

Yörük Yemekleri Kitap Oldu

Antalya’da Selçuklu Sultanı 1. Gıyaseddin Keyhüsrev’in Antalya’yı fethinin anısına “Yörük Yemekleri Kitabı” çıkarıldı.Antalya Azize Kahraman Halk Eğitim Merkezi Müdürü Kenan Yavuz ve Müdür Yardımcısı Fedai Yaman, Antalya Ticaret...

Yörük Yemekleri Kitap Oldu
banner660

Antalya’da Selçuklu Sultanı 1. Gıyaseddin Keyhüsrev’in Antalya’yı fethinin anısına “Yörük Yemekleri Kitabı” çıkarıldı.

Antalya Azize Kahraman Halk Eğitim Merkezi Müdürü Kenan Yavuz ve Müdür Yardımcısı Fedai Yaman, Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) Meclis Başkanı Süleyman Özer’i ziyaret etti. Yavuz, Özer’e Azize Kahraman Halk Eğitim Merkezi tarafından hazırlatılan “Yörük Yemekleri Kitabı” hediye etti. Yavuz, kitabın Selçuklu Sultanı 1. Gıyaseddin Keyhüsrev’in Antalya’yı fethinin anısına hazırlatıldığını kaydetti.

ATSO Meclis Başkanı Süleyman Özer ise “Yörük Yemekleri Kitabı”nı Antalya’nın kültürel değerlerinin yaşatılması bakımından çok önemsediğini söyledi.

Yörük Yemekleri Kitabı; Çorbalar, Ana Yemekler, Pilavlar, Soğuklar, Hamur İşleri ve Tatlılar olmak üzere 6 bölümden oluşuyor. Kitapta; Ayran Aşı’ndan Çekme Kebabı’na, Kekikli Yörük Ekmeği’nden Pekmez Helvası’na 100’ün üzerinde lezzet tarifi bulunuyor.
YORUM EKLE
banner651
SIRADAKİ HABER

banner650

banner644

banner680

banner675

banner643

banner646