Antalya Toptancı Halinde 24 Şubat 2026 itibarıyla sebze ve meyve fiyatlarında genel olarak yüksek seyir devam ediyor. Kış şartlarının ve arz-talep dengesindeki daralmanın etkisiyle domates, biber, salatalık gibi temel ürünlerin birim fiyatları önceki haftalara göre yükseldi.
Güncel piyasa verilerine göre domates ve kokteyl domates fiyatları ortalama yüksek seviyelerde işlem görürken, sivri biber ve kılçıklı sivri biber gibi çeşitlerde de fiyatlar artış eğiliminde. Salatalık çeşitlerinin yanı sıra patlıcan ve kabak gibi ürünler de piyasa koşullarına göre yönünü yukarı çevirmiş durumda.
Öte yandan meyve tarafında kivi, ananas, çeri domates grubu ve mantar gibi ürünlerin fiyatları dikkat çekici şekilde yüksek seviyelere çıktı. Bazı ürünlerde kilogram fiyatı rekor düzeye yaklaşırken, Antalya’daki ticaret çevreleri hal verilerinin enflasyon baskısını yansıttığını belirtiyor.
Toptancı Hali verileri, üretici ile pazarcı arasındaki ticaretin günlük fiyat dalgalanmalarına açık olduğunu gösteriyor; özellikle kış sezonunda seralar dışı ürün arzının azalması fiyatlardaki yukarı yönlü baskıyı artırıyor. Üretici ve esnaf, hal fiyatlarını günlük takip ederek ticari stratejilerini güncelliyor.