Antalya'nın özgün tarım ürünlerinden biri olan Tavşan Yüreği zeytini, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tescili alarak marka değerini resmileştirdi. Özellikle Manavgat, Alanya ve Gazipaşa bölgelerinde yetiştirilen bu özel zeytin türü, hem sofralık kalitesi hem de yağ verimiyle öne çıkıyor.
Coğrafi işaret belgesiyle birlikte artık “Tavşan Yüreği Zeytini” adı, sadece bu yörede yetiştirilen, belirli üretim kriterlerine uygun zeytinleri kapsayacak. Böylece hem üretici korunacak hem de tüketiciye güvenli ve kaliteli ürün ulaşacak.
Antalya Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, tescil sürecinin tamamlanmasıyla birlikte ürünün hem yurt içi hem de yurt dışı pazarda daha güçlü bir yer edineceği ifade edildi. Yetkililer, bu tescilin aynı zamanda bölge çiftçileri için ekonomik değer anlamında da önemli bir adım olduğunu belirtti.
Yüzyıllardır Üretiliyor
Tavşan Yüreği zeytini, adını iri ve kalp biçimli meyve yapısından alıyor. Etli dokusu, yoğun aroması ve düşük asit oranıyla hem sofralık olarak tüketiliyor hem de kaliteli zeytinyağı üretiminde tercih ediliyor. Uzun ömürlü ağaçlardan elde edilen bu zeytin, geleneksel yöntemlerle toplanıp işleniyor.
Antalya'nın coğrafi işaretli ürünler listesine giren Tavşan Yüreği zeytini, bölge tarımının prestijli ürünlerinden biri olarak hem kültürel mirası yaşatıyor hem de sürdürülebilir tarım adına önemli bir katkı sağlıyor.
