1968 Meksika Olimpiyatları'nda ağır sıklet boksta altın madalya kazanan Foreman, 1973 yılında Joe Frazier'ı nakavt ederek dünya ağır sıklet şampiyonu unvanını kazanmıştı
. Ancak 1974 yılında Muhammed Ali ile yaptığı "Rumble in the Jungle" maçında kariyerinin ilk mağlubiyetini almıştı.
Foreman, profesyonel kariyerinde toplam 76 galibiyet (68 nakavt) ve 5 mağlubiyet yaşadı.
Foreman, boks kariyerinin yanı sıra iş dünyasında da başarılar elde etmiş ve "George Foreman Grill" adlı mutfak aletleri markasıyla dünya çapında tanınmıştı.
Bu büyük sporcu, hem ringdeki başarıları hem de girişimcilik hikayesiyle milyonlarca insanın gönlünde taht kurdu.
Ölümü, spor dünyasında büyük bir kayıp olarak değerlendiriliyor.