Dünyanın önde gelen gastronomi rehberlerinden TasteAtlas, kullanıcı oyları ve uzman değerlendirmeleri doğrultusunda hazırladığı “Dünyanın En İyi Tatlıları” listesini yayımladı. Açıklanan listede Türk mutfağı damga vururken, Antakya Künefesi dünyanın en iyi tatlısı seçildi.
Listede Türkiye’den toplam üç tatlı ilk 10’a girme başarısı gösterdi. Hatay’a özgü Antakya Künefesi zirvede yer alırken, baklava 5’inci, fıstıklı sarma ise 6’ncı sırada kendine yer buldu. Türk tatlılarının uluslararası alanda gördüğü bu ilgi, mutfak kültürünün dünya çapındaki gücünü bir kez daha ortaya koydu.
İlk 10 listesinde Avrupa mutfakları da dikkat çekti. İngiltere’den kaymaklı dondurma ikinci sırada yer alırken, İtalya’dan Gelato al Pistacchio ve Strudel üst sıralarda listelendi. Porto Riko, Fransa, Litvanya ve Portekiz mutfakları da listeye giren ülkeler arasında yer aldı.
Dünyanın En İyi 10 Tatlısı (TasteAtlas):
-
Antakya Künefesi — 🇹🇷 Türkiye
-
Kaymaklı Dondurma — 🇬🇧 İngiltere
-
Gelato al Pistacchio — 🇮🇹 İtalya
-
Strudel — 🇮🇹 İtalya
-
Baklava — 🇹🇷 Türkiye
-
Fıstıklı Sarma — 🇹🇷 Türkiye
-
Tembleque — 🇵🇷 Porto Riko
-
Crêpes Sucrées — 🇫🇷 Fransa
-
Tinginys — 🇱🇹 Litvanya
-
Pão de Ló de Ovar — 🇵🇹 Portekiz
Gastronomi uzmanları, Türk tatlılarının özellikle doğal malzeme kullanımı, geleneksel üretim teknikleri ve lezzet çeşitliliği sayesinde dünya mutfağında güçlü bir yer edindiğini vurguluyor.
