Türkiye’de tavuk yumurtası üretiminde 2025 yılında dikkat çeken bir düşüş yaşandı. 2024 yılında 21 milyar 155 milyon 89 bin adet olarak kayıtlara geçen üretim, 2025’te 19 milyar 892 milyon 694 bin adede geriledi.
İki yıl arasındaki fark 1 milyar 262 milyon 395 bin adet olarak hesaplandı. Bu da üretimde yaklaşık yüzde 5,96 oranında bir azalışa işaret ediyor.
Uzmanlar, üretimdeki düşüşün yem maliyetleri, enerji giderleri, ihracat dengeleri ve iklim koşulları gibi birçok faktöre bağlı olabileceğini belirtiyor. Sektör temsilcileri ise sürdürülebilir üretim için maliyet baskısının hafifletilmesi gerektiğini vurguluyor.