GENEL

Kırmızı ete zam geldi mi? Gelecek mi?

Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON) Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Hacıince, ramazan ayında kırmızı ette arz-talep dengesizliği yaşanmayacağı ve anormal fiyat oluşumlarının ortaya çıkmayacağı kanaatinde olduklarını bildirdi. Hacıince, yazılı açıklamasında, ramazan ayı ve sonrasının turizm sezonu için otellerin alım yaptığı dönemler olduğunu ve bu dönemlerde kırmızı et fiyatlarının yükselebileceğini ifade etti

Abone Ol

Ancak, Hacıince, bu dönemde ortaya çıkabilecek suni fiyat artışlarının önüne geçilebilmesi için etkili bir düzenleme mekanizmasının devreye alınmasının son derece önemli olduğunu belirtti.

Ayrıca, Et ve Süt Kurumu'nun 40 bin baş kesimlik sığırın ithal edilip ramazan öncesi piyasaya sürüleceğini duyurduğunu anımsatarak, bu planlamanın piyasa üzerinde ve özellikle tüketicide olumlu etki oluşturacağına inandıklarını ifade etti.

Hacıince, geçen yıl ithal edilen besilik sığırların ramazan ayında kesim olgunluğuna gelebileceğinin görüldüğünü ve Tarım ve Orman Bakanlığı'nın verilerine göre bu dönemde yeterli miktarda yerli hayvanın bulunduğunu belirtti.

Konseyin değerlendirmelerine göre, sektörümüzün tüm alanlarındaki ihtiyaç miktarları ve üretim imkanları birlikte değerlendirildiğinde, ramazan ayında arz-talep dengesizliği yaşanmayacağı ve anormal fiyat oluşumlarının ortaya çıkmayacağı kanaatinde olduklarını vurguladı. 

Antalya'nın Kumluca ilçesinde bulunan Kardeşler Kasap işletmesinin sahibi Sedat Özdilek ise ramazan ayı boyunca et fiyatlarında sabit fiyat ugulaması yapacağını açıkladı.

{ "vars": { "account": "G-D88DGY52YP" }, "triggers": { "trackPageview": { "on": "visible", "request": "pageview" } } }