Cumartesi günkü Hürriyet gazetesinde domates ihracatının yasaklanması ile ilgili tarafların görüşleri aktarılmıştı. ATSO başkanı Ali Bahar ve Batı Akdeniz İhracatçılar Birliği Başkanı Ümit Çavuşoğlu İhracatın yasaklanmasını doğru bulmadıklarını ifade ediyorlardı.
Antalya’nın sebze ve örtü altı üretim merkezi olan Kumluca’da da çeşitli kurumlar aracılığıyla kararın geri alınması için girişimler yapacaklarını belirtmişler.
Ticarette “koşan ürün” diye bir şey vardır. Her işletme koşan ürün satmak, bu satede başka ürünleri de pazarlamak ister. Siz koşan ürünü satmamak konusunda ısrarcı olursanız öteki ürünler de elinizde şişer ve patlar.
Domates de sebze meyve ticaretinin koşan ürünüdür. Onu ortadan kaldırırsanız öteki ürünler elinizde patlar. Bir evde 1 kilo biber, 1 baş maydanoz, 1 kilo salatalık tüketiyorsanız 3-5 kilo domates tüketmek zorundasınız. Çünkü domates çiğ de yenir, salataya ve yemeğe de soğuk yiyeceklere de doğranır. Mutfağın olmazsa olmazı domatestir.
Bu yüzden Kumluca’da öteki sebzelerden 1 kalem üretiliyorsa domatesten 5-10 kalem üretilir. Aynı durum satanlar için de geçerlidir. Tüccar TIR’ın ön kısmını bütünüyle domates yapar, arka kısmına da az biraz öteki sebzelerden koyar.
Hükümet -hangi kaygı ile yaptığını bilmiyoruz- domates ihracatını yasaklamakla yanlış yapmıştır. Bu karardan dönmeli ve üreticinin para kazanmasını sağlamalıdır. Yoksa bu ağır ekonomi koşullarında seracılık da ağır yaralanır.
SOMSÖZ: DOMATES, KOŞAN ÜRÜNDÜR.
